مرأة

بيتزا مغلفة Pizza couvert المكوّنات 300 غ طحين كأس حليب 0.25 كأس زيت علبة ياغورت (لبن طبيعي) ملعقة خميرة ملعقة سكر ملعقة ملح 3 ملاعق كبار حليب بودرة حبتين بصل 4 فصوص ثوم حبتين فلفل حلو أخضر حبتين طماطم ملعقة صغيرة فلفل أسود…

المقادير 250 غرام لوز مرحي - - لوز للزنية 250 غرام سكر بودرة 3 - أبيض بيض 1 ملعقة قهوة ماء ورد طريقة التحضير 1 - تحضير العجين: نمزج في وعاء كميّة اللوز المرحي بالسّكر بودرة 2 - نضيف القليل من ماء الورد ونمزج المكونات ثمّ نترك الوعاء…

المقادير 2 كعبات عظم 100 غرام زبدة 200 غرام فارينة 1 صحفة بيبيت شكلاطة 1 صحفة سكر 1 مغرفة صغيرة مستخلص فانيليا 5 غرام خميرة قاطو طريقة التحضير 1 - أركض السكر + الزبدة 2 - فقص فوق خليط الزبدة 2 عظم وأركض مليح 3 - زيد فوق الخليط:…

الوصف يعتبر تحضير التارت في المنزل من أسهل المهام وحتّى تتذوقي طعم مميز يكفي إعداد تارت بالبرتقال في وقت وجيز المقادير 1 صحفة فارينة 2 حبات برتقال 1 كأس مربّى البرتقال 1 - بيضة 125 غرام زبدة 2 ملعقة طعام سكر 2 ملعقة طعام سكر ناعم…

المقادير 1 كيلوغرام كسكسي أوراق 6 حبات بسباس 1 حبة بصل كبيرة 3 حبات طماطم 3 حبات فلفل 1 - رأس ثوم 2 ملعقة طعام طماطم مركزة 1 ملعقة طعام طماطم مجفجفة 2 فنجان زيت 2 ملعقة طعام (فلفل أحمر (بودرة 1 ملعقة قهوة هريسة تونسية 1 ملعقة…

المقادير 1 علبة بسكويت مالح 1 علبة تنّ 7 - بيضات 1/2 كأس بقدنوس مفروم 1 كأس طماطم كرزية 100 غرام جبن مبشور 1/2 ملعقة طعام موتارد 1/2 ملعقة قهوة سكر 20 غرام زبدة 180 مليلتر زيت نباتي 1 ملعقة طعام عصير ليمون 1/2 ملعقة قهوة فلفل…

من المطبخ الليبي المكوّنات 250 غ زبدة بيضتين كاس الا ربع زيت كاس سكر غلاسي عصير ليمونة مبشور الليمون افاني رشة ملح 0.5 كيس خميرة فرينة طريقة التحضير نخلط الزبدة والسكر في اناء حتى تصبح كريمة ثم نضيف البيض والزيت وعصير الليمون…

المقادير: 500غ حمص بايت (ليس ناضج) 5 جبات ثوم مفروم 50غ هريسة 1 كوب صغير زيتون 1ملعقة كيرة كمون 1 ليمون ملح وفلفل اسود 150 غ (تن) تونة 2 بيض طريقة تحضير اللبلابي: قبل طبخ اللبلابي بليلة ينقع الحمص في الماء لمدة ليلة في لترين من…

المقادير 1 غرام كبّار 1 راس بصل مقصوص جويّد 1 صحفة معدنوس مقصوص 4 كعبات (عظم (2 منهم مسموطين ومقصوصين 300 غرام كبدة دجاج 4 أوراق ملسوقة مقصوصة على اثنين 1 رشة ملح 1 رشة فلفل أكحل 1 صحفة (زيت (للقليان طريقة التحضير 1 - قلّي في…

المقادير 2 - عظم مسموطين ومقصوصين 50 غرام تنّ 1 - بطاطة مسموطة ومرحية 1 - خميرة جافّة ومغطّسة في الماء و مغرفة صغيرة سكر 4 - زيت زيتونة 1/2 كوب حليب دافئ 1/2 كوب ماء - رطل فرينة 50 غرام زيتون 1 صحفة هريسة محلولة في شوية ماء طريقة…