بمناسبة الاحتفال بالمولد النبوي الشريف وحفاظا على صحة وسلامة المستهلك وعلى نزاهة المعاملات الاقتصادية، أفادت وزارتا الصحة والتجارة العموم بأنّ مصالحها المختصة تتولى تأمين المراقبة الصحية والاقتصادية للمواد الغذائية التي تشهد استهلاكا واسعا بهذه المناسبة خاصة منها مادة الزقوقو والفواكه الجافة بمختلف مسالك التوزيع بالجملة والتفصيل ووحدات التحويل والخزن، حيث يتم التثبت من الشروط الصحية للخزن والعرض والنقل مع رفع عينات للتحاليل المخبرية للتأكد من جودة وسلامة المنتوجات المعدة للاستهلاك خاصة من حيث خلوها من سموم الفطريات”aflatoxines”.
وقد بيّنت نتائج التحاليل المخبرية المتحصّل عليها إلى حدّ الآن سلامة مادة الزقوقو والفواكه الجافة المعروضة بالسوق.
وللمساهمة في مجهودات المراقبة للحفاظ على صحة المستهلك، تؤكّد وزارتا الصحة والتجارة على ضرورة اقتناء هذه المنتوجات ( الزقوقو والفواكه الجافة،…) من المسالك المنظمة وبكميات لا تزيد عن الحاجة مع التثبّت من بيانات التأشير خاصة المصدر وتواريخ الصلوحية.
هذا وتواصل مصالح المراقبة الصحية والاقتصادية أنشطتها بكافة مناطق البلاد لضمان جودة وسلامة المنتوجات الغذائية حفاظا على صحة المستهلك وسلامته.
التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.