كوجينة ماطر نيوز : مملحات بالعجينة المورقة

المكونات
عجينة مورقة
تن
زيتون شرائح
جبن متزريلا
جمبون
فطر
كريمة طازجة

طريقة التحضير
يقلى الفطر قليلا في الزيت ويوضع في الكريمة الطازجة
تبسط العجينة المورقة تقريبا 4 ملم وتقطع دوائر بواسطة كأس صغير أومرشم ثم توضع طبقة من التن في قاع العجين ثم توضع طبقة من الكريمة الطازجة والفطر ثم طبقة من الجمبون ثم ورقة من جبن الموزاريلا وتوضع دائرة عجين أخرى يغلق بها ويدهن الوجه بأصفر البيض وتدخل الفرن حتى تنضج وتحمر .
صحة وبالشفاء.

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.