كوجينة ماطر نيوز : “كفتة الروز “
المقادير
250 غرام دجاج
200 غرام روز
- - كسبر مقصوص
- - معدنوس مقصوص
1 حبة سفنّارية مبشورة
100 غرام جبن مرحي
100 غرام شابلور
1 - عظم
1 صحفة زيت
3 فص ثوم
1 رشة فلفل أكحل
1 رشة ملح
1 حبة قارص معصور
طريقة التحضير
1 - اسمط الدجاج…