كوجينة ماطر نيوز : سلطة برتقال بالرمان – “سلاطة شتوية كلها منفعة وألوان غنية بالألياف والفيتامين C”

كوجينة ماطر نيوز – طبخ 

المقادير
1 – رمان
1 – برتقال
1 ملعقة طعام فستق مفروم
1 ملعقة قهوة قرفة
3 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة قهوة عصير ليمون حامض
1 ملعقة طعام ماء زهر
طريقة التحضير
1 – تحضير البرتقال: نقشّر البرتقال ونزيل القشور البيضاء
2 – نقطّع البرتقال شرائح متساوية ونصففها في طبق التقديم
3 – تحضير الرمان: نقشّر الرمان ونقوم بتنقيته من الغشاء الأصفر
4 – نضع الرمان فوق شرائح البرتقال
5 – تحضير الصلصة: نمزج في وعاء السكر، القرفة، ماء الزهر وعصير الليمون جيّدا
6 – نسكب الخليط فوق الرمان والبرتقال
7 – نرشّ طبق السلطة بالفستق ونضعه في الثلاجة مدّة نصف ساعة قبل تقديمه