شهد قطاع زيت الزيتون التونسي انتعاشة قوية مع مطلع موسم 2026/2025، حيث كشف المرصد الوطني للفلاحة عن قفزة نوعية في حجم الصادرات بلغت 130.9 ألف طن بزيادة قدرها 55.7% مقارنة بالموسم الماضي. هذا الأداء الاستثنائي انعكس مباشرة على خزينة الدولة بإيرادات مالية ناهزت 1621.2 مليون دينار، مدفوعة بطلب عالمي واسع، لاسيما على صنف “البكر الممتاز” الذي اكتسح الأسواق الدولية بنسبة قاربت 90% من إجمالي الصادرات.
وفيما يتعلق بالوجهات الدولية، تواصل السوق الأوروبية تصدر المشهد باستحواذها على أكثر من نصف الصادرات التونسية، حيث جاءت إسبانيا في المركز الأول كأكبر بلد مستورد بنسبة 30.9%، تليها إيطاليا والولايات المتحدة الأمريكية. ورغم هيمنة الزيت “السائب” على الكميات المصدرة، برز الزيت “المعلب” كقيمة مضافة عالية ساهمت بـ 15.7% من العائدات رغم محدودية حجمه، في حين حافظ الزيت “البيولوجي” على مكانته المتميزة خاصة في إيطاليا، وسط استقرار في معدلات الأسعار التي تراوحت بين 8.81 د/كغ للصنف العادي و16.69 د/كغ للزيت البكر الممتاز المعلب.
التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.