مع اقتراب الشتاء.. طرق طبيعية للحصول على فيتامين “د” بعيدا عن الشمس

أشعة الشمس هى المصدر الرئيسى لفيتامين “د”، ومع قرب دخول فصل الشتاء تنخفض معدلات التعرض لأشعة الشمس، لذا يمكننا أن نحصل على فيتامين “د” من مصادر طبيعية أخرى نتعرف عليها فى هذا التقرير.

لماذا نحتاج إلى فيتامين “د”؟
ذكر موقع “Net doctor” أن فيتامين “د” يُنتج عندما يمتص الجلد آشعة الشمس ويتم استخدامه لتنظيم مستويات الكالسيوم والفوسفات، وهما من المعادن الضرورية للحفاظ على صحة العظام.

فيتامين “د” له تأثير على صحة العظام ويقوى المناعة ويمنع الإصابة بأمراض السرطان والقلب وأمراض المناعة الذاتية والالتهابات.

أعراض نقص فيتامين “د”
إذا كنت تعانى من الألم والإرهاق الجسدى باستمرار أو مناعتك ضعيفة وتعانى من أمراض باستمرار، فمن الممكن أن يكون لديك نقص فى فيتامين “د”.

ويمكن أن يزيد نقص فيتامين “د” من خطر الإصابة بالكساح لدى الأطفال وهشاشة العظام لدى البالغين.

كم نحتاج من فيتامين “د” يومياً؟
الجرعة اليومية الموصى بها وفقاً للمؤسسات الصحية فى العالم هى:

600 وحدة فى اليوم من فيتامين (د) بين 1 و70 سنة من العمر.

800 وحدة فوق هذا العمر.

عندما يتم إعطاء المكملات الغذائية، فإن الجرعات الموصى بها هى 400 أو 1000 وحدة يومياً من فيتامين د مع أو بدون الكالسيوم، 10000 وحدة كل 7 أو 10 أيام، أو 50000 وحدة فى الشهر.

ووفقًا لمنظمة الصحة العامة فى إنجلترا، هناك حاجة إلى 10 ميكروجرام من فيتامين د يوميًا للمساعدة فى الحفاظ على صحة العظام والأسنان والعضلات.

ما الأطعمة التي تحتوى على فيتامين د؟
فى حين أن أشعة الشمس والمكملات الغذائية هى أسهل الطرق لضمان حصولك على مستويات كافية من فيتامين D، يمكنك أيضًا استخلاصه من أطعمة معينة وهى:

– الحليب

يحتوى على نحو 115-124 وحدة من فيتامين د لكل 250 مل.

– عصير البرتقال

يحتوى على 100 وحدة لكل كوب.

– سمك الماكريل

يحتوى على 345 وحدة لكل 100 جرام.

– البيض

يحتوى على 25 وحدة لكل بيضة.

– زيت كبد الحوت

1360 وحدة لكل 5 مل.

– المشروم

يحتوى على 71 وحدة لكل 100 جرام.

– السردين

يحتوى على 500 وحدة لكل 100 جرام.

– حبوب الإفطار المدعمة بالفيتامينات مثل: الكورن فليكس.

يحتوى على حوالى 55- 154 وحدة من فيتامين د لكل 170 جراما.

– السلمون

يحتوى على 360 وحدة لكل 100 جرام.

-اللحم البقرى وكبد العجل

يحتوى على 42 وحدة لكل 85 جراما.

المصدر : اليوم السابع

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.