“كوجينة ماطر نيوز ” : مربى الرمّان…

مربى الرمان

مقادير

2كوب حب الرمان الطازج

1 كوب سكر

¼ كوب ماء

1 ملعقة ص عصير ليمون حامض

للتنكيه : 1 ملعقة كبيرة ماء الورد
طريقة تحضير

1-ضعي الرمان مع الماء في قدر على نار متوسطة
2-أضيفي مقدار السكر وقومي بالتحريك حتى يتجانس الرمان مع السكر
3-أضيفي عصير الليمون الحامض ودعي الخليط يغلي على نار متوسطة لمدة عشر دقائق أو حتى يصبح غليظ القوام
4-أضيفي ماء الورد إلى الخليط السابق
5-دعي المربى يبرد قليلا بحرارة الغرفة
6-عبئي المربى في وعاء ضغط واحفظيه بالثلاجة .

مطبخ ماطر نيوز

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.